ข่าว

คุณกำลังมองหาไวน์สีเหลืองใหม่หรือไม่? เรามีไวน์สีเหลืองมากมายเช่นไวน์ข้าวไวน์ทำอาหารไวน์ Huadiao และเหล้าซึ่งเป็นที่นิยมตลอดทั้งปี ตอนนี้เราจะเข้าร่วมงาน Canton Fair 135 ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 5 พฤษภาคม 2024 ในกวางโจวประเทศจีน หมายเลขบูธของเราคือ 11.2 d46 หากคุณชอบไวน์เหลืองหรือตลาดของคุณต้องการไวน์ Shaoxing ที่คุณสามารถมาที่บูธของเรา เราบดบังไวน์จีนของเราจะเปิดโลกแห่งรสนิยมใหม่ให้คุณ หากคุณจะเข้าร่วม Canton Ffair นี้โปรดตอบกลับเราว่าเราสามารถจัดเตรียมคุณล่วงหน้าได้ หากคุณไม่สามารถเข้าร่วมได้เราสามารถส่งแคตตาล็อกล่าสุดของเราพร้อมราคาและตัวอย่างฟรี ยินดีต้อนรับสู่การติดต่อเรา! มือถือ: +86 15267539357 อีเมล: 15267539357@163.com WeChat:

คุณรู้หรือไม่ว่าไวน์เหลืองคืออะไร? ในวัฒนธรรมจีนไวน์สีเหลืองยังชื่อไวน์ข้าวเป็นวัฒนธรรมดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยมของประเทศจีนซึ่งแยกกันไม่ออกจากชีวิตประจำวันประวัติศาสตร์คติชนวิทยาบทกวีเพลงและด้านอื่น ๆ ของคนจีน ไวน์ข้าวเหลืองเป็นหนึ่งในไวน์ผลิตเบียร์แบบดั้งเดิมที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในโลก ร่วมกับเบียร์และไวน์เป็นที่รู้จักกันในชื่อไวน์โบราณสามชนิดในโลก มีเพียงไวน์ข้าวเหลืองที่มาจากประเทศจีนและได้กลายเป็นตัวแทนทั่วไปและรูปแบบของอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์โอเรียนเต็ล วัตถุดิบหลักของไวน์ข้าว ได้แก่ ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพด, ข้าวสาลีและน้ำ ฯลฯ ซึ่งถูกชงโดยการเพิ่มโคจิและ/หรือการเตรียมเอนไซม์บางอย่างยีสต์และวัฒนธรรมเริ่มต้นที่เป็น saccharifying อื่น ๆ หากคุณต้องการลิ้มรสไวน์หรือเป็นของขวัญสำหรับเพื่อนของคุณที่คุณสามารถดู ไวน์สีเหลืองของเราในขวด ซึ่งไม่เพียง แต่บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม แต่ยังมีกลิ่นที่ดีและรสชาติที่กลมกล่อม

บริษัท ของเราปฏิบัติตามกระบวนการดั้งเดิมเสมอและภาพแสดงกระบวนการนึ่งข้าวด้วยท่อไม้ไผ่ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนของกระบวนการดั้งเดิม: 1. ส่วนผสม: ก่อนที่เหตุการณ์จะเริ่มขึ้นผู้ผลิตไวน์จะเลือกข้าวกลูติกคุณภาพสูงข้าวบาร์เลย์มอลต์และน้ำเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติและคุณภาพของไวน์ 2. การล้าง: ล้างข้าวที่มีน้ำตาเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและกลิ่น 3. การนึ่ง: ใส่ข้าวกลูตานัสที่ล้างลงในหม้อขนาดใหญ่และเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงไปในไอน้ำจนข้าวเหนียวนุ่มและเป็นนาวา 4. กวน: ใส่ข้าวกาวนึ่งลงในถังต้มเพิ่มมอลต์ข้าวสาลีและน้ำในปริมาณที่เหมาะสมและคนให้เข้ากันด้วยมือของคุณ 5. การหมัก: ส่วนผสมถูกปิดผนึกในถังและหมักที่อุณหภูมิที่เหมาะสม กระบวนการหมักมักจะใช้เวลาในช่วงเวลาที่ไวน์ค่อยๆมีเมฆมาก 6. การกรอง: หลังจากการหมักแล้วเทไวน์ข้าวที่ชงลงในตัวกรองเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและตะกอนทำให้ไวน์ใสและโปร่งใส 7. การบรรจุขวด: หลังจากการกรองแล้วเทไวน์ข้าวลงในขวดที่สะอาดและเพิ่มข้าวหมักข้าวที่มีสัดส่วนบางอย่างเพื่อให้ไวน์กลมกล่อมมากขึ้น 8. การปิดผนึกขวด: ปิดผนึกขวดที่เต็มไปด้วยไวน์ข้าวเพื่อให้แน่ใจว่าไวน์จะไม่ถูกปนเปื้อนจากโลกภายนอก 9. การจัดเก็บ: หลังจากปิดผนึกขวดไวน์ข้าวจะต้องเก็บไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้ไวน์มีอายุมากขึ้นและเพิ่มรสชาติ

เทศกาลการผลิตเบียร์ฤดูหนาวประจำปีได้เริ่มขึ้น บริษัท ของเราได้ปฏิบัติตามกระบวนการดั้งเดิมเสมอและภาพแสดงกระบวนการนึ่งข้าวด้วยท่อไม้ไผ่ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนของกระบวนการดั้งเดิม: 1. ส่วนผสม: ก่อนที่เหตุการณ์จะเริ่มขึ้นผู้ผลิตไวน์จะเลือกข้าวกลูติกคุณภาพสูงข้าวบาร์เลย์มอลต์และน้ำเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติและคุณภาพของไวน์ 2. การล้าง: ล้างข้าวที่มีน้ำตาเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและกลิ่น 3. การนึ่ง: ใส่ข้าวกลูตานัสที่ล้างลงในหม้อขนาดใหญ่และเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงไปในไอน้ำจนข้าวเหนียวนุ่มและเป็นนาวา 4. กวน: ใส่ข้าวกาวนึ่งลงในถังต้มเพิ่มมอลต์ข้าวสาลีและน้ำในปริมาณที่เหมาะสมและคนให้เข้ากันด้วยมือของคุณ 5. การหมัก: ส่วนผสมถูกปิดผนึกในถังและหมักที่อุณหภูมิที่เหมาะสม กระบวนการหมักมักจะใช้เวลาในช่วงเวลาที่ไวน์ค่อยๆมีเมฆมาก 6. การกรอง: หลังจากการหมักแล้วเทไวน์ข้าวที่ชงลงในตัวกรองเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและตะกอนทำให้ไวน์ใสและโปร่งใส 7. การบรรจุขวด: หลังจากการกรองแล้วเทไวน์ข้าวลงในขวดที่สะอาดและเพิ่มข้าวหมักข้าวที่มีสัดส่วนบางอย่างเพื่อให้ไวน์กลมกล่อมมากขึ้น 8. การปิดผนึกขวด: ปิดผนึกขวดที่เต็มไปด้วยไวน์ข้าวเพื่อให้แน่ใจว่าไวน์จะไม่ถูกปนเปื้อนจากโลกภายนอก 9. การจัดเก็บ: หลังจากปิดผนึกขวดไวน์ข้าวจะต้องเก็บไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้ไวน์มีอายุมากขึ้นและเพิ่มรสชาติ

เทศกาลฤดูหนาวไวน์ไวน์ข้าวไวน์ของ Shaoxing เป็นเหตุการณ์ดั้งเดิมในเมือง Shaoxing จังหวัดเจ้อเจียงประเทศจีนซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่วันแรกของเดือนตุลาคมถึงวันที่ 15 ของเดือนตุลาคมของปฏิทินจันทรคติทุกปี พิธีเปิดจัดขึ้นหน้าอาคารบริหารของ บริษัท ก่อนที่พิธีจะเริ่มขึ้นผู้ผลิตเบียร์เตรียมวัสดุและอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่จำเป็นทั้งหมด ข้อเสนอการเสียสละจำนวนมากถูกวางไว้ในสถานที่พิธีการ ก่อนที่พิธีจะเริ่มขึ้นผู้ผลิตเบียร์จะทำพิธีกรรมแบบดั้งเดิมเพื่อสวดภาวนาเพื่อกระบวนการผลิตเบียร์ที่ราบรื่นและคุณภาพที่ดีของไวน์ข้าว พวกเขาเสนอธูปเทียนและไวน์เป็นครั้งแรกกับศาลจากนั้นก็เริ่มทำความสะอาดขวดและอุปกรณ์ต้มเบียร์ ถัดไปพวกเขาผสมข้าวที่มีความเหนียวและข้าวบาร์เลย์โคจิแล้วใส่ลงในขวดเพิ่มปริมาณน้ำในระดับปานกลางและในที่สุดก็โรยด้วยยีสต์ ผู้ผลิตเบียร์ดูแลขวดเป็นอย่างดีเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการผลิตเบียร์ไวน์ข้าวสอดคล้องกับเทคนิคและมาตรฐานแบบดั้งเดิม กระบวนการ vinification ทั้งหมดมักจะใช้เวลาหลายเดือนในระหว่างที่ขวดถูกปิดผนึกเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นคงที่ ในพิธีเปิดประธานกล่าวสุนทรพจน์โดยหวังว่าจะมีอนาคตที่ราบรื่นในฤดูหนาวจากนั้นส่งมอบคราดให้ผู้อำนวยการของการประชุมเชิงปฏิบัติการ Brewing มีคนรักไวน์ข้าวมากมายทั้งในและต่างประเทศและผู้คนสามารถรู้สึกถึงบรรยากาศแบบดั้งเดิมที่แข็งแกร่ง แต่งกายด้วยชุดการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมและถือแก้วไวน์ผู้ผลิตเบียร์เทและลิ้มรสไวน์ให้กับผู้คนที่เข้าร่วมในพิธี พิธีเปิดงานเทศกาลฤดูหนาวไวน์ข้าวไวน์ Shaoxing เป็นเหตุการณ์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศพิธีกรรมและการเฉลิมฉลอง ผ่านพิธีนี้ผู้คนไม่เพียง แต่สามารถเข้าใจกระบวนการผลิตเบียร์และงานฝีมือแบบดั้งเดิมของไวน์ข้าว แต่ยังได้ลิ้มรสไวน์ข้าวสดและรู้สึกถึงวัฒนธรรม Shaoxing ที่อุดมไปด้วย