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Bem-vindo a participar da 135th Canton Fair --- Shaoxing Baita Brew Beer Co., Ltd.
Você está procurando um novo vinho amarelo? Temos muitos estilos de vinho amarelo, como vinho de arroz, vinho de vinho, vinho e licor Huadiao, que são populares ao longo do ano. Agora, participaremos da 135ª Feira Cantão de 1º a 5 de maio de 2024 em Guangzhou, China. Nosso número de estande é 11.2 D46. Se você também gosta de vinho amarelo ou seus mercados precisam de vinho shaoxing, que você pode ir ao nosso estande. Blieve nosso vinho da China abrirá todo um novo mundo para você. Se você comparecer a este cantão Ffair, responda -nos que poderíamos providenciar o Torceive com antecedência. Se você não puder comparecer, poderíamos enviar nosso último catálogo com preço e amostras gratuitas. Bem -vindo para entrar em contato conosco! Mobile: +86 15267539357 E-mail: 15267539357@163.com WeChat:
2024 04/23
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A cultura do vinho amarelo
Você sabe o que é vinho amarelo? Na cultura chinesa, o vinho amarelo também chamado Rice Wine representa a excelente cultura tradicional da nação chinesa, que é inseparável da vida cotidiana, história, folclore, poesia, canções e outros aspectos do povo chinês. O vinho amarelo de arroz é um dos vinhos tradicionais de fabricação de cerveja com uma longa história no mundo. Juntamente com cerveja e vinho, é conhecida como os três vinhos antigos do mundo. Somente o vinho amarelo de arroz se originou da China e se tornou um representante e modelo típico da indústria de cerveja oriental. As principais matérias -primas do vinho de arroz incluem arroz, milho, milho, milho, trigo e água, etc., que são fabricados pela adição de koji e/ou algumas preparações enzimáticas, leveduras e outras culturas iniciais sacarificantes. Se você quiser provar um pouco de vinho ou como presente para seus amigos, você pode olhar nosso vinho amarelo em garrafas , que não é apenas embalagens requintadas, mas também um bom cheiro e sabor suave.
2024 03/29
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O Festival de Brewing de Inverno de Rice Shaoxing Rice começou
Nossa empresa sempre aderiu ao processo tradicional, e a imagem mostra o processo de vapor de arroz com um tubo de bambu. A seguir, são apresentadas as etapas do processo tradicional: 1. Ingredientes: Antes do início do evento, o enólogo selecionará cuidadosamente arroz glutinoso de alta qualidade, malte de cevada e água para garantir o sabor e a qualidade do vinho. 2. Lavagem: Enxágue o arroz glutinoso com água para remover impurezas e odores. 3. Conectamento: Coloque o arroz glutinoso lavado em uma panela grande e adicione uma quantidade adequada de água ao vapor até que o arroz glutinoso se torne macio e glutinoso. 4. ASSIMENTE: Coloque o arroz glutinoso cozido no vapor no barril de fabricação, adicione o malte de trigo e uma quantidade apropriada de água e mexa bem com as mãos. 5. Fermentação: A mistura é selada em cubas e fermentada a uma temperatura adequada. O processo de fermentação geralmente leva um período de tempo, durante o qual o vinho gradualmente fica nublado. 6. Filtração: Após a fermentação, despeje o vinho de arroz fabricado no filtro para remover impurezas e sedimentos, deixando o vinho claro e transparente. 7. Engarrafamento: Após a filtração, despeje o vinho de arroz em uma garrafa limpa e adicione uma certa proporção de arroz fermentado com arroz glutinoso para tornar o vinho mais suave. 8. Selagem de garrafas: sele a garrafa cheia de vinho de arroz para garantir que o vinho não seja contaminado pelo mundo exterior. 9. Armazenamento: Depois que a garrafa é selada, o vinho de arroz precisa ser armazenado por um período de tempo para permitir que o vinho com maior idade e aprimore o sabor.
2024 01/24
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O Festival de Brewing de Inverno de Rice Shaoxing Rice começou
O festival anual de cervejas de inverno começou. Nossa empresa sempre aderiu ao processo tradicional, e a imagem mostra o processo de vapor de arroz com um tubo de bambu. A seguir, são apresentadas as etapas do processo tradicional: 1. Ingredientes: Antes do início do evento, o enólogo selecionará cuidadosamente arroz glutinoso de alta qualidade, malte de cevada e água para garantir o sabor e a qualidade do vinho. 2. Lavagem: Enxágue o arroz glutinoso com água para remover impurezas e odores. 3. Conectamento: Coloque o arroz glutinoso lavado em uma panela grande e adicione uma quantidade adequada de água ao vapor até que o arroz glutinoso se torne macio e glutinoso. 4. ASSIMENTE: Coloque o arroz glutinoso cozido no vapor no barril de fabricação, adicione o malte de trigo e uma quantidade apropriada de água e mexa bem com as mãos. 5. Fermentação: A mistura é selada em cubas e fermentada a uma temperatura adequada. O processo de fermentação geralmente leva um período de tempo, durante o qual o vinho gradualmente fica nublado. 6. Filtração: Após a fermentação, despeje o vinho de arroz fabricado no filtro para remover impurezas e sedimentos, deixando o vinho claro e transparente. 7. Engarrafamento: Após a filtração, despeje o vinho de arroz em uma garrafa limpa e adicione uma certa proporção de arroz fermentado com arroz glutinoso para tornar o vinho mais suave. 8. Selagem de garrafas: sele a garrafa cheia de vinho de arroz para garantir que o vinho não seja contaminado pelo mundo exterior. 9. Armazenamento: Depois que a garrafa é selada, o vinho de arroz precisa ser armazenado por um período de tempo para permitir que o vinho com maior idade e aprimore o sabor.
2024 01/24
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O Festival de Brewing de Inverno de Rice Shaoxing Rice começou
O Shaoxing Rice Wine Winter Brewing Festival é um evento tradicional em Shaoxing City, província de Zhejiang, China, que é realizada desde o primeiro dia de outubro até o dia 15 de outubro do calendário lunar todos os anos. A cerimônia de abertura foi realizada em frente ao edifício administrativo da empresa. Antes do início da cerimônia, os fabricantes de cerveja preparam todos os materiais e equipamentos necessários. Muitas ofertas de sacrifício são colocadas no local cerimonial. Antes do início da cerimônia, os fabricantes de cerveja realizam uma série de rituais tradicionais para orar pelo processo suave de fabricação de cerveja e pela boa qualidade do vinho de arroz. Eles ofereceram incenso, velas e vinho ao santuário e depois começaram a limpar os potes e o equipamento de fabricação. Em seguida, eles misturam o arroz glutinoso e a cevada koji e o colocaram em uma jarra, adicionam uma quantidade moderada de água e finalmente polvilham com fermento. Os fabricantes de cerveja cuidam bem da jarra para garantir que o processo de fabricação de vinhos de arroz esteja em conformidade com as técnicas e padrões tradicionais. Todo o processo de vinificação geralmente leva vários meses, durante os quais o frasco é selado para manter uma temperatura e umidade constantes. Na cerimônia de abertura, o presidente fez um discurso, desejando ao inverno preparar um futuro suave e depois entregar o ancinho ao diretor da oficina de cerveja. Existem muitos amantes de vinho de arroz em casa e no exterior, e as pessoas podem sentir uma atmosfera tradicional forte. Vestidos com trajes tradicionais de vinificação e segurando copos de vinho, os cervejeiros derramam e provarem o vinho para as pessoas que participam da cerimônia. A cerimônia de abertura do Shaoxing Rice Wine Winter Brewing Festival é um evento cheio de atmosfera ritual e comemorativa. Através dessa cerimônia, as pessoas não apenas entendem o processo de fabricação de cerveja e o artesanato tradicional do vinho de arroz, mas também saboreiam o vinho de arroz fresco e sente a rica cultura shaoxing.
2024 01/23
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