SHAOXING BAITA BREW BEER CO., LTD.

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ニュース

  • 135th Canton Fair --- Shaoxing Baita Brew Beer Co.、Ltd。
    新しい黄色のワインをお探しですか?ライスワイン、クッキングワイン、フアディアオワイン、酒など、多くのスタイルの黄色いワインがあります。 2024年5月1日から5日まで、中国の広州で第135回カントンフェアに出席します。ブース番号は11.2 d46です。また、黄色のワインや市場が好きな場合は、私たちのブースに来ることができるシャイオックスワインが必要です。私たちは中国のワインがあなたのためにまったく新しい味の世界を開くとブリーリースします。 このカントンのffairに参加する場合は、事前にトーレクイブを手配できると返信してください。出席できない場合は、最新のカタログを価格と無料サンプルで送信できます。お問い合わせください!モバイル:+86 15267539357電子メール:15267539357@163.com wechat:

    2024 04/23

  • 黄色のワイン文化
    黄色いワインとは何ですか?中国の文化では、ライスワインとも呼ばれる黄色のワインは、中国国家の優れた伝統文化を表しています。これは、日常生活、歴史、民間伝承、詩、歌、中国人の他の側面とは分離できません。 イエローライスワインは、世界に長い歴史を持つ伝統的な醸造ワインの1つです。ビールとワインとともに、世界の3つの古代ワインとして知られています。黄色のライスワインのみが中国から生まれ、東洋醸造産業の典型的な代表者およびモデルになりました。 ライスワインの主な原材料には、米、キビ、キビ、トウモロコシ、小麦、水などが含まれます。これは、コジおよび/またはいくつかの酵素製剤、酵母、その他の糖化スターター培養を追加することで醸造されます。ワインを味わいたい場合、または友達への贈り物として、私たちの黄色いワインをボトルで見ることができるだけでなく、すっきりしたパッケージだけでなく、良い匂いとまろやかな味でもあります。

    2024 03/29

  • シャオオクシングライスワインウィンターブリューイングフェスティバルが始まりました
    私たちの会社は常に伝統的なプロセスを順守しており、写真は竹のチューブで米を蒸したプロセスを示しています。以下は、従来のプロセスの手順です。 1.材料:イベントが始まる前に、ワインメーカーは、ワインの味と品質を確保するために、高品質の付加ライス、大麦モルト、水を慎重に選択します。 2.洗浄:不純物や臭気を除去するために、食いしりを水で洗い流します。 3.蒸し:洗浄した付加米を大きな鍋に入れ、柔らかくもんだになるまで、適切な量の水を蒸します。 4.攪拌:蒸した付加米を醸造バレルに入れ、小麦の麦芽と適切な量の水を加え、手でよくかき混ぜます。 5.発酵:混合物をVATで密閉し、適切な温度で発酵させます。通常、発酵プロセスには時間がかかり、その間にワインが徐々に曇りになります。 6.ろ過:発酵後、醸造されたライスワインをフィルターに注ぎ、不純物と堆積物を除去し、ワインを透明で透明にします。 7.瓶詰め:ろ過後、ライスワインをきれいなボトルに注ぎ、一定の割合の食いつなぎ米発酵米を加えて、ワインをよりまろやかにします。 8.ボトルシーリング:ライスワインでいっぱいのボトルを密封して、ワインが外の世界に汚染されないようにします。 9.保管:ボトルが密閉された後、ライスワインを一定期間保管する必要があります。

    2024 01/24

  • シャオオクシングライスワインウィンターブリューイングフェスティバルが始まりました
    毎年恒例の冬の醸造フェスティバルが始まりました。私たちの会社は常に伝統的なプロセスを順守しており、写真は竹のチューブで米を蒸したプロセスを示しています。 1.材料:イベントが始まる前に、ワインメーカーは、ワインの味と品質を確保するために、高品質の付加ライス、大麦モルト、水を慎重に選択します。 2.洗浄:不純物や臭気を除去するために、食いしりを水で洗い流します。 3.蒸し:洗浄した付加米を大きな鍋に入れ、柔らかくもんだになるまで、適切な量の水を蒸します。 4.攪拌:蒸した付加米を醸造バレルに入れ、小麦の麦芽と適切な量の水を加え、手でよくかき混ぜます。 5.発酵:混合物をVATで密閉し、適切な温度で発酵させます。通常、発酵プロセスには時間がかかり、その間にワインが徐々に曇りになります。 6.ろ過:発酵後、醸造されたライスワインをフィルターに注ぎ、不純物と堆積物を除去し、ワインを透明で透明にします。 7.瓶詰め:ろ過後、ライスワインをきれいなボトルに注ぎ、一定の割合の食いつなぎ米発酵米を加えて、ワインをよりまろやかにします。 8.ボトルシーリング:ライスワインでいっぱいのボトルを密封して、ワインが外の世界に汚染されないようにします。 9.保管:ボトルが密閉された後、ライスワインを一定期間保管する必要があります。

    2024 01/24

  • シャオオクシングライスワインウィンターブリューイングフェスティバルが始まりました
    Shaoxing Rice Wine Winter Brewing Festivalは、中国のZ江省のShaoxing Cityでの伝統的なイベントで、10月の初日から毎年月カレンダーの10月15日から10月15日まで開催されます。開会式は、会社の管理ビルの前で開催されました。式典が始まる前に、醸造者は必要なすべての醸造材料と装備を準備します。多くの犠牲的な供物が儀式の場所に置かれています。 式典が始まる前に、醸造者は一連の伝統的な儀式を行い、滑らかな醸造プロセスとライスワインの良質を祈ります。彼らは最初に神社に香、ろうそく、ワインを提供し、それから瓶と醸造装置をきれいにし始めました。次に、付加ライスと大麦のコジを混ぜて瓶に入れ、中程度の量の水を加え、最後に酵母を振りかけます。醸造者は、ライスワインの醸造プロセスが従来の技術と基準に適合するように、瓶の世話をしています。通常、ブリニケーションプロセス全体に数か月かかり、その間に瓶が密閉され、一定の温度と湿度を維持します。 開会式で、議長はスピーチを行い、冬の醸造がスムーズな未来を祈り、醸造ワークショップのディレクターにレーキを引き渡しました。国内外に多くのライスワイン愛好家がいて、人々は強い伝統的な雰囲気を感じることができます。伝統的なワイン造りの服装を着て、ワイングラスを持っている醸造者は、式典に参加する人々にワインを注ぎ、味わいます。 Shaoxing Rice Wine Winter Brewing Festivalの開会式は、儀式的でお祝いの雰囲気に満ちたイベントです。この式典を通して、人々はライスワインの醸造プロセスと伝統的な職人技を理解するだけでなく、新鮮なライスワインを味わって、豊かなシャオオックス文化を感じます。

    2024 01/23

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